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Le clou de girofle

En cuisine Les clous de girofle sont les pétales séchés du bouton floral de l’arbre à girofle, et sont utilisés pour parfumer et aromatiser les plats et les boissons. Ils sont souvent associés à des plats de viande, des plats de riz, des soupes, des marinades, des sauces, des desserts...

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le Piment de guinée

Un fruit sacré aux multiples vertus : Le piment de guinée.Un fruit originaire de l’Afrique tropical aussi appelé la graine du paradis pour ses vertus digestive , spirituelle, antibiotique et aphrodisiaque.Le piment de guinée dans votre assiette.C’est est un bon poivre qui saura rehausser vos plats en lui donnant...

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